慈善喂养
认可的慈善食品服务提供者计划是一项自愿参与的项目，旨在协调服务于无家可归者的组织的运营。休斯顿/哈里斯县无家可归者联盟和休斯顿卫生局正在合作开展该计划。
该计划由四个基本步骤组成
- 注册正式或非正式的餐饮服务组织。 登记包括联系信息、建议的时间表、地点和建议的食物。
- 获得食品服务组织的免费食品处理培训休斯顿卫生部门提供的培训（详情见下文）包括有关如何帮助无家可归者的信息以及为无家可归者提供其他所需服务的转介信息。
- 征得业主同意。 唯一的强制性步骤是在使用公共或私人财产提供五人以上的餐饮服务之前必须获得业主的同意。 这对于注册和非注册的食品服务运营都是必需的。
- 安排您的餐饮服务。 协调餐饮服务的地点和时间，以最大限度地分配一周内的食物。
- 要安排您的餐饮服务，请致电 832-393-5100.
食品处理培训
- 食品处理培训对食品服务组织免费。
- 从 12 年 2 月开始，每月第三个星期六中午 2020 点至下午 XNUMX 点通过虚拟培训进行课程。
- 要注册，请致电 832-393-5100 或用您的语言发送电子邮件至 CHS@houstontx.gov。 请提供您的电子邮件地址以接收邀请。
特殊要求
休斯顿市所有获批准的慈善食品服务场所（位于市属地块上）必须具备以下条件：
- 为进行餐饮服务活动的人员提供充足的停车位。 在慈善食品服务活动期间，停车位的最少数量应为十 (10) 个专用停车位。
- 有足够的垃圾容器来容纳食品服务活动现场的所有垃圾、垃圾和杂物。
- 两 (2) 个带洗手台的便携式卫生间在餐饮服务活动期间可用，每周七 (24) 天、每天 7 小时开放。
休斯顿市所有获批准的慈善食品服务提供商必须具备以下条件：
- 有足够的人员进行餐饮服务活动并在餐饮服务活动结束时恢复场地。
- 足够的垃圾容器、垃圾遏制和清除措施，以容纳餐饮服务活动现场的所有垃圾、垃圾和垃圾，并在餐饮结束时妥善处理所有垃圾、垃圾和垃圾，并从现场清除未使用的食物服务活动。
- 根据 FDA 食品法规范本/休斯顿食品条例，遵守食品准备、运输、服务、处理、储存和包装指南。
历史
2012年春季，休斯顿市议会批准了一项法令，设立一项自愿参与的项目，旨在协调为无家可归者提供的户外餐饮服务。该法令是市政府各部门、无家可归者服务机构、执法部门、无家可归者餐饮服务组织以及私人业主和管理者经过数月讨论后制定的。
该法令的目的有三个方面：
- 改善户外食品的质量、数量和分配；
- 扩大无家可归者与服务提供商联系的机会； 和
- 减少食品服务运营对公共和私人财产造成的过度环境影响。
休斯顿/哈里斯县无家可归者联盟
休斯顿/哈里斯县无家可归者联盟是一个私人非营利组织，其使命是领导制定和实施社区战略，以预防和消除无家可归现象。 1982 年，应当时的哈里斯县法官乔恩·林赛 (Jon Lindsay) 和休斯敦市长凯瑟琳·惠特米尔 (Kathryn Whitmire) 的要求，休斯敦/哈里斯县无家可归者联盟由地区无家可归者社会服务机构成立，为因当地原因而无家可归的人数激增的人提供服务。经济恶化。 1988 年，休斯敦/哈里斯县无家可归者联盟成立为 501(c)(3)。